Triple Karmeliet
Bosteels

Triple Karmeliet notas de cata

Tripel Karmeliet es una Tripel de Bosteels, elaborada por primera vez en 1996 y basada en una antigua receta de 1679. Se elabora con lúpulos de Styrians que equilibran las maltas dulces de caramelo. Aroma a cítricos, levaduras, flores, y lo mismo en boca, con un final seco.

Tripel es un estilo de cerveza Trapense Belga que describe las strong pale ale inspiradas en la Tripel de Westmalle—quienes usaron por primera vez la palabra tripel en 1956 para denominar su cerveza de mayor graduación alcohólica. Se trata de una ale trapense fuerte, seca, con notas picantes y una base de malta que equilibra su sabor. En boca es picante y afrutada, con algo de dulzura en el fondo, y a veces un toque de miel.

Las Tripel suelen tener alto contenido alcohólico, aunque el sabor a alcohol suele estar camuflado y no notarse en exceso. Las Tripels se pueden considerar una versión algo más fuerte de la Belgian Golden Strong Ale.

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