Barbarian IPA
Brewski

Barbarian IPA notas de cata

Brewski Barbarian IPA es una India Pale Ale lupulada con aromas de frutos tropicales. Color dorado algo turbio con una espuma blanca cremosa de larga duración. En nariz frutas tropicales—melocotón, piña, mandarina, pomelo y mango—acompañado de notas florales y terrosas. El sabor es amargo intenso a lúpulo, con un ligero aporte de malta y zumo de frutas tropical con notas de pino. El cuerpo es moderado a medio, con textura sueve y un final amargo y duradero. Si puedes visualizar un ejército de bárbaros con sus barbas de mango y sus armaduras color melocotón, esta cerveza es para ti, y sino la deberías probar!

– La IPA moderna tiene un marcado carácter lupulado y amargo, con fuertes aromas tanto a lúpulo como florales, derivados del uso de lúpulos americanos como Mosaic o Citra.
– Algunas versiones utilizan el dry-hopping para darle un aroma aún más intenso.
– Su color oscila entre el dorado-medio y el ámbar, e incluso en el caso de las Black IPA's, llega al marrón oscuro o al negro.
– Su cuerpo es ligero-medio y el % de alcohol no es muy alto, entre el 5 y el 7,5%.
– Los estilos de IPA ingleses tienen un carácter algo más dulce derivado de las maltas utilizadas (dándole un toque de sabor a caramelo y pan).

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