Duchesse de Bourgogne
Brouwerij Verhaeghe

Duchesse de Bourgogne notas de cata

La Duquesa de Borgoña de Brouwerij Verhaeghe es una cerveza roja agria tradicional de Flandes Occidental. La cerveza lleva el nombre de María de Bungurdy, nacida en Bruselas y muerta en un accidente de equitación. Es una mezcla de cerveza de medio año de antigüedad con cerveza de un año y medio de antigüedad madurada en barricas de roble. El aroma es afrutado y agrio y el sabor tiene frutas agrias, moras y presencia de malta.

Sour Red/Brown es una categoría que abarca dos estilos que comparten una continuidad y son originarios de Flandes. Su carácter definitorio es el carácter afrutado, la presencia de maltas y un carácter muy parecido al del vino. El estilo de la Red Ale de Flandes está estrechamente relacionado con los productos de la Cervecería Rodenbach.

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