Schöps Smoked Plums
Rum B.A. 2019 Browar Stu Mostów
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Schöps Smoked Plums Rum B.A. 2019 notas de cata
Schöps Smoked Plums Rum B.A. 2019 de Browar Stu Mostów es una Ale procedente de Polonia. Con una puntuación de 3.81 puntos en Untappd y una calificación de 91 en Ratebeer, en boca tiene un nivel de alcohol bajo (5.9%) junto con un amargor bajo (15 IBUs).
La Ale es definida actualmente como cualquier cerveza elaborada con fermentación alta, en contraposición con la lager—definida como cualquier cerveza elaborada con fermentación baja. Pero en sus orígenes, el término tenía connotaciones diferentes, siendo la definición de Ale en la Enciclopedia Británica de 1773 un licor fermentado obtenido de la infusión de malta, diferenciándose de la cerveza sólo en el hecho de tener una menor proporción de lúpulos. Remontándonos al orígen del término Ale, éste viene del Inglés Antiguo alu o ealu, refiriéndose a una bebida sin lúpulo alguno, en contraposición a la bere continental, que sí se elaboraba con lúpulos, y la cual llegó a las islas británicas en el siglo XV.
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