Blue
2021 Chimay

Blue 2021 notas de cata

Chimay Blue es una Belgian Strong Ale con un aspecto muy oscuro y lleno de aromas complejos, con notas de café, frutos secos, lúpulo, caramelo, azúcar y especias. En boca tiene levaduras en primer plano, con pasas, ciruela, dátiles, chocolate, caramelo y un ligero toque alcohólico.

La Belgian Strong Ale es un estilo que comprende desde pales a cervezas amargas, con un protagonismo mayor de la levadura que de los sabores a malta, y una graduación alcohólica mayor que las Belgian Ales. Su color es claro, y los sabores son suaves con algunos toques afrutados y picantes.

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