Citra
Cierzo
Add to Favourites
Citra notas de cata
Citra es una IPA de Cierzo, elaborada exclusivamente con lúpulo Citra. Es una IPA bastante turbia con un aroma muy lupulado y con muchas notas cítricas y tropicales. En boca es también lupulado, con notas de mango, piña, naranja y algunas notas florales y algo de amargor picante con un final ligero y fresco.
– La IPA moderna tiene un marcado carácter lupulado y amargo, con fuertes aromas tanto a lúpulo como florales, derivados del uso de lúpulos americanos como Mosaic o Citra.
– Algunas versiones utilizan el dry-hopping para darle un aroma aún más intenso.
– Su color oscila entre el dorado-medio y el ámbar, e incluso en el caso de las Black IPA's, llega al marrón oscuro o al negro.
– Su cuerpo es ligero-medio y el % de alcohol no es muy alto, entre el 5 y el 7,5%.
– Los estilos de IPA ingleses tienen un carácter algo más dulce derivado de las maltas utilizadas (dándole un toque de sabor a caramelo y pan).
Búsquedas Relacionadas
