Straffe Hendrik Tripel
De Halve Maan
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Straffe Hendrik Tripel notas de cata
Straffe Hendrik Tripel de De Halve Maan es una Tripel belga clásica con aromas de levadura y muchas especias. En boca es dulce, con notas especiadas, de cilantro y malta, y también algo de amargor al lúpulo y un final agridulce poco alcohólico.
Tripel es un estilo de cerveza Trapense Belga que describe las strong pale ale inspiradas en la Tripel de Westmalle—quienes usaron por primera vez la palabra tripel en 1956 para denominar su cerveza de mayor graduación alcohólica. Se trata de una ale trapense fuerte, seca, con notas picantes y una base de malta que equilibra su sabor. En boca es picante y afrutada, con algo de dulzura en el fondo, y a veces un toque de miel.
Las Tripel suelen tener alto contenido alcohólico, aunque el sabor a alcohol suele estar camuflado y no notarse en exceso. Las Tripels se pueden considerar una versión algo más fuerte de la Belgian Golden Strong Ale.
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