Tsarina Esra
De Molen
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Tsarina Esra notas de cata
De Molen Tsarina Esra es una Imperial Porter, una versión más fuerte de una Baltic Porter, sin el carácter malteado y tostado de una Imperial Stout. Esta es una de las mejores cervezas Imperial Porters en Ratebeer, y una de las mejores cervezas de De Molen. De color casi negro con una cabeza pequeña de color beige. Aroma de café, chocolate, maltas tostadas, frutas oscuras, alcohol y algunas notas especiadas de levadura. En boca es tostada y compleja, con notas de humo, regaliz y café, chocolate negro, maltas y amargor ligero. Notable dulzor, equilibrado por un notable amargor, de larga duración y con un final cremoso y agridulce.
La Imperial Stout es una cerveza oscura, de color entre marrón oscuro y negro. Los aromas y los sabores tienden a ser ricos y complejos, con presencia de maltas tostadas y frutas secas, y toques de café, caramelo y chocolate. La presencia de lúpulo en el sabor varía siendo de una intensidad entre media y alta. La Imperial Stout es especialmente aconsejada para el añejado en barriles, lo que suaviza y equilibra los sabores y los aromas de la cerveza.
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