Early Bird
Dot Brew
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Early Bird notas de cata
Early Bird de Dot Brew es una Session IPA procedente de Irlanda. Calificada con 3.51 en Untappd, en boca tiene un nivel de alcohol bajo (2.8%) junto a un amargor moderado.
La Session IPA tiene una definición aún no muy estandarizada, siendo sus principales características un bajo nivel de alcohol—menos de un 4,5%—pero al mismo tiempo un caracter de lúpulo dominante tanto en el sabor como en el aroma. Tiene un carácter más lupulado y menos alcohol en comparación con una American Pale Ale.
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