Brass Knuckles
Edge Brewing
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Brass Knuckles notas de cata
Brass Knuckles es una colaboración entre Edge Brewing y Brewfist, una American Strong Ale con un carácter muy maltoso, mucho toffee y melaza tanto en aroma como en sabor y notas de lúpulo hacia el final con un final agridulce.
La American Strong Ale es una categoría muy amplia, que incluye todas las versiones estadounidenses de las English Ales, así como otras reinterpretaciones con alto contenido tanto en malta como en lúpulo, como las Imperial IPA's, las Amber Ales o las East Coast IPA's. En comparación, no son tan fuertes como el American Barleywine, y son más maltosas que la Imperial IPA.
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