Pale Ale
Espiga

Pale Ale notas de cata

La Pale Ale de Espiga es una Amber Ale muy aromática con notas de canela, caramelo y naranja. En boca es equilibrada, con presencia de malta, notas florales, cítricos, pino y hierbas, y un final amargo y seco.

La Amber Ale está muy relacionada con las American Pale Ales, aunque su balance de malta es diferente. Su apariencia va del ámbar al marron cobrizo, con un aroma moderado de lúpulos, con las características frutales de los lúpulos americanos, y una gran presencia de la malta. El sabor va de moderado a fuertemente lupulado, con notas florales y mucho aporte dulce de las maltas. El final es dulce con notas amargas de los lúpulos. En comparación, tienen más presencia de la malta que las American IPAs, y menos aporte de lúpulo y grado alcohólico que las Red IPAs.

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