Five
Garage Beer
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Five notas de cata
Five es una colaboración entre Garage Beer y Soma, una Session IPA elaborada con lúpulo Cascade, Simcoe, Falconers Fight, Amarillo y Citra y con un 4,4% de alcohol. El sabor es amargo, con algunos toques de mango, piña y florales. El sabor es amargo con frutas tropicales y algunas notas de hierbas.
La Session IPA tiene una definición aún no muy estandarizada, siendo sus principales características un bajo nivel de alcohol—menos de un 4,5%—pero al mismo tiempo un caracter de lúpulo dominante tanto en el sabor como en el aroma. Tiene un carácter más lupulado y menos alcohol en comparación con una American Pale Ale.