No Dice
Garage Beer

No Dice notas de cata

No Dice es una Imperial IPA fruto de una colaboración entre Garage Beer y Deya, elaborada con lúpulos Columbus, Mosaic y Palisade. El aroma es tropical, con mucho mango al principio y algunos toques picantes. El sabor es amargo, con toques cítricos y de hierbas y una sensación en la boca muy cremosa y suave.

La Imperial IPA o Double IPA es una pale ale elaborada con gran presencia de lúpulo. Su color va del dorado al naranja cobrizo, sin apenas turbidez. En nariz predomina el lúpulo, con notas de las variedades americanas—pino, cítricos, frutas tropicales, etc.—, y en los casos en los que se realiza dry hopping puede tener también notas herbáceas. En boca es muy amarga y lupulada, con notas florales de las variedades de lúpulos americanas. En final va del seco al medio seco, con abundante carbonatación. Es un estilo más amargo y lupulado que una IPA Inglesa o una American IPA, y a su vez menos maltoso y alcohólico que un American Barleywine.

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