Hipnopotamus
Gross
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Hipnopotamus notas de cata
Hipnopotamus de Gross es una Baltic Porter procedente de España. Con una puntuación de 3.96 puntos en Untappd, al paladar muestra un nivel de alcohol alto (8%) junto a un amargor moderado.
El estilo Baltic Porter mezcla el dulzor de la base de malta característica de las Porters Inglesas con el suave sabor tostado característico de las cervezas ahumadas alemanas, añadiendo a todo ello un mayor % de alcohol. Las Baltic Porter suelen tener perfiles de aroma y de sabor complejos, con notas de caramelo, chocolate y/o frutas, y un sabor bastante suave con ninguna acidez. En boca tiene un toque tostado, aunque mucho menos que una Imperial Stout.
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