Rites of Passage
Hop Hooligans
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Rites of Passage notas de cata
Rites of Passage es una NEIPA de Hop Hooligans, elaborada con avena, trigo y lúpulos Waimea, Amarillo y Nelson Sauvin. El aroma tiene toques tropicales y también herbales y vinosos. El sabor es jugoso con cítricos, frutas tropicales, grosellas y notas herbales, y con un final largo y amargo.
La NEIPA or New England India Pale Ale es uno de los estilos más recientes en el mundo de las cervezas artesanas. Está caracterizado por su apariencia turbia, a veces casi opaca. Los lúpulos tienen una presencia muy acentuada, y los aromas son frutales y tropicales—por las variedades de lúpulos usados. Tiene un carácter suave y textura de zumo. En comparación con una American IPA, la NEIPA tiene más notas afrutadas, es menos amarga y mucho más turbia.
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