Symphony
Hop Mundi
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Symphony notas de cata
Symphony de Hop Mundi es una New England IPA procedente de Brasil. Tiene una nota de 4.12 en Untappd, al gusto tiene un porcentaje de alcohol moderado (6.7%) junto a un amargor moderado.
La NEIPA or New England India Pale Ale es uno de los estilos más recientes en el mundo de las cervezas artesanas. Está caracterizado por su apariencia turbia, a veces casi opaca. Los lúpulos tienen una presencia muy acentuada, y los aromas son frutales y tropicales—por las variedades de lúpulos usados. Tiene un carácter suave y textura de zumo. En comparación con una American IPA, la NEIPA tiene más notas afrutadas, es menos amarga y mucho más turbia.