Starz In Your Eyes
(Can/Lata) Jakobsland

Starz In Your Eyes (Can/Lata) notas de cata

Startz in your Eyes de Jakobsland es una Brut IPA con muchas frutas cítricas, algunas notas herbales y un amargor moderado.

La Brut IPA es un nuevo estilo surgido en 2018 de la mano de Kim Sturdavant de la San Francisco Social Kitchen and Brewery. Se trata de una doble o triple IPA a la que se le añaden amiloglucosidasas con el fin de reducir o directamente eliminar los azúcares residuales de la fermentación. El resultado es una IPA muy suave, seca, aromática pero con poco amargor. Su apariencia es muy pálida y algo turbia, y en su elaboración se emplea cebada, trigo y arroz.

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