Starless Milky Way
Laugar

Starless Milky Way notas de cata

La Starless Milky Way es una milk stout fruto de una colaboración entre los cerveceros vascos Laugar y los Daneses de Dry & Bitter. Tiene un cuerpo denso y suave, con notas de café y vainilla. En boca es dulce y suave con notas de amargor de las maltas.

Sweet Stout es un estilo desarrollado originalmente en Inglaterra, conocido primero como Milk or Cream Stout—aunque ese nombre fue luego prohibido en el Reino Unido. Es una cerveza caracterizada por el uso de lactosa para hacerla más dulce y suave que una típica stout o una Imperial Stout. La dulzura se equilibra con la torrefacción de las maltas y el amargor del lúpulo. Otra variación de Sweet Stout utiliza avena como edulcorante, resultando en una cerveza con un cuerpo más lleno.

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