Studio Oedipus 15
Laugar
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Studio Oedipus 15 notas de cata
Studio Oedipus 15 es una Doppelbock fruto de la colaboración entre la cervecería española Laugar y la cervecería holandesa Oedipus. Es una Doppelbock fuerte y alcohólica, con abundantes notas frutales y tostadas en nariz, regaliz, pasas y caramelo. En boca es ligeramente dulce y amarga, con notas de acidez y mucho cuerpo.
Doppelbock es un estilo alemán originario de la ciudad de Munich. Su nombre significa doble bock. Son cervezas caracterizadas por una fuerte presencia de la malta, poco o ningún lúpulo y cierto caracter afrutado. Las Doppelbock tienen mucho cuerpo y un sabor muy alcohólico.
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