Wild West
Laugar
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Wild West notas de cata
Wild West es una American IPA de una colaboración entre Laugar y La Quince elaborada con lúpulo de Amarillo e Idaho. Es una West Coast IPA con muchas frutas en el aroma, toques de mango y piña y algunas notas herbáceas. El sabor es bastante amargo con toques herbales y un final amargo pero refrescante.
American IPA es la reinterpretación de la IPA Inglesa por parte de los cerveceros estadounidenses, caracterizada por el empleo de ingredientes locales. Tiene un caracter fuertemente lupulado y amargo, y un perfil de fermentación claro. El color va del dorado al ámbar rojizo. En nariz es floral, lupulado, marcado por el carácter del los lúpulos americanos, como Mosaic, Citrus o Cascade.
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