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Pêcheresse
Lindemans

Lindemans logo

250 ml

2.5 %

10 IBUS

24/09/2022

Lindemans - Pêcheresse

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Pêcheresse notas de cata

Pêcheresse de Lindemans es una Lámbica de Frutas procedente de Bélgica. Calificada con 3.57 en Untappd y 60 puntos en Ratebeer, en boca tiene un nivel de alcohol bajo (2.5%) junto a un amargor moderado.

La Lámbica de Frutas es una variedad de Lámbica que suele producirse de forma similar a la Lámbica Gueuze—mezclando Lámbicas de uno, dos y tres años de maduración en la misma botella. La fruta se añade a la mitad del proceso de maduración, para que la levadura y las bacterias puedan fermentar todos los azúcares de la fruta.

Las variedades más tradicionales de Lámbica de Frutas son la kriek (con cerezas), la framboise (con frambuesas) y la druivenlambik (con uvas moscatel). El sabor de la fruta debe ser protagonista, viniendo de mano con el amargo típico de las lámbicas. Cuando la cerveza es joven debe preservar el carácter a fruta, pero una vez añejado, el carácter lámbico se convierte en el dominante.

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Ratebeer

Estilo

26 / 100

Total

60 / 100

Reseñas

1590

Untappd

Total

3.57 / 5

Reseñas

84,735

Alcohol

2.5 %

IBUS

10

Cervecero

/BreweryLindemans

Total Cervecero

3.659 / 5

Reseñas

591,156

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