Mind Reader
Misterio

Mind Reader notas de cata

Mind Reader de Misterio es una Berliner Weisse procedente de España. Calificada con 3.45 en Untappd, en boca tiene un nivel de alcohol bajo (5.8%) junto a un amargor moderado.

La Berliner Weisse es una cerveza de trigo alemana con un bajo contenido alcohólico. De apariencia muy pálida y con un perfil de sabor ácido—producido por la fermentación con lactobacillus—y una carbonatación muy alta, en nariz es ácida con algunos toques frutales. El sabor es también ácido y bastante fuerte en ocasiones, con un final seco y ningún gusto a lúpulo. Comparado con el estilo Lámbico, muestra algo menos de acidez y un menor % de alcohol.

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