Bersalis Kadet
Oud Beersel
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Bersalis Kadet notas de cata
Bersalis Kadet es una Belgian Ale de Oud Beersel. Tiene una nariz funky, con especias y toques florales. En boca se equilibra entre dulzor, acidez y amargor, con un final seco y refrescante.
La Belgian Ale es un estilo afrutado, con aportes moderados de malta. El color es ámbar, y el perfil de sabor es menos agresivo que el de otras cervezas belgas. Las Belgian Ale son equilibradas y suaves, y entre los estilos belgas, son las que menos graduación alcohólica tienen. Es un estilo muy similar a las pale ales inglesas, y en el que la levadura tiene menos protagonismo que en otros estilos Belgas.