Allikas
Pühaste
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Allikas notas de cata
Allikas es un NEIPA de Pühaste, elaborada con lúpulos El Dorado, Enigma y Ekuanot. En nariz, mezcla aromas a frutas tropicales con toques de madera. En boca es afrutada, con limón de protagonista, notas florales, resina, mango y un postgusto seco y amargo.
La NEIPA or New England India Pale Ale es uno de los estilos más recientes en el mundo de las cervezas artesanas. Está caracterizado por su apariencia turbia, a veces casi opaca. Los lúpulos tienen una presencia muy acentuada, y los aromas son frutales y tropicales—por las variedades de lúpulos usados. Tiene un carácter suave y textura de zumo. En comparación con una American IPA, la NEIPA tiene más notas afrutadas, es menos amarga y mucho más turbia.
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