Nokturn
Pühaste
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Nokturn notas de cata
Nokturn es una Black IPA de Pühaste, elaborada con lúpulos Columbus, Mosaic, Chinook y Citra. Tiene mucha torrefacción tanto en nariz como en boca, con mucho chocolate negro, maltas tostadas, lúpulo y bayas. En boca es amarga, con un largo final amargo y un suave postgusto a café.
La Black IPA es una variación del estilo American IPA. Tiene sus mismas características de base, pero un color mucho más oscuro. En este estilo las maltas oscuras son de apoyo, lo cual le confiere un carácter bastante bebible. La impresión general es la de una American IPA con un toque tostado, pero con menos cuerpo y carácter tostado que una Stout o que una Porter.
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