Vaikus
Pühaste
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Vaikus notas de cata
Vaikus es una Sweet Stout de Pühaste. En nariz es dulce con regaliz, chocolate y malta. En boca es herbácea con cierto amargor y acidez y dulzura media, con toques de canela y especias y un final cremoso y suave.
Sweet Stout es un estilo desarrollado originalmente en Inglaterra, conocido primero como Milk or Cream Stout—aunque ese nombre fue luego prohibido en el Reino Unido. Es una cerveza caracterizada por el uso de lactosa para hacerla más dulce y suave que una típica stout o una Imperial Stout. La dulzura se equilibra con la torrefacción de las maltas y el amargor del lúpulo. Otra variación de Sweet Stout utiliza avena como edulcorante, resultando en una cerveza con un cuerpo más lleno.
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