Emina
Río Azul

Emina notas de cata

Emina es una Dubbel de Río Azul. Tiene caramelo en nariz, con pan y vainilla. El sabor es dulce, con algunas notas de levadura, pan y bayas rojas y una cálida sensación alcohólica.

Abbey Dubbel o simplemente Dubbel es el nombre que le dio la cervecería Westmalle a su primera cerveza marrón con gran contenido alcohólico. En copa es de un color rojizo oscuro, y en nariz aroma dulce de la manta, con diferentes matices a chocolate, caramelo, pan tostado, pasas o especies. El alcohol está presente en el sabor, pero nunca es protagonista. La malta tiende a predominar, y se aprecia un punto de amargor, aunque nunca llega hasta el retrogusto. Las cervezas Dubbel no tienen tanta presencia de malta como las Bock, pero por otro lado la malta es más protagonista que en otro estilo similar como la Belgian Ale.

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