Dios de la Guerra
Siren Craft Brew

Dios de la Guerra notas de cata

Dios de la Guerra es una colaboración entre Siren Craft Brew y Naparbier. Es una Bière de Mars, una cerveza de temporada del norte de Francia que se elaboraba en marzo. En este caso se han utilizado flores como la manzanilla y el hibisco, mezcladas con lúpulo cítrico, dando un sabor y aroma floral y complejo con un suave dulzor y toques de especias.

Bière de Garde es un estilo tradicional del norte de Francia. Su nombre significa cerveza que tiene que ser almacenada, y era la cerveza que se producía durante los inviernos para evitar problemas con la levadura y que luego se consumía en los veranos—al igual que la Saison belga. Hay tres subestilos: ambrée (ámbar), brune (marrón) y blond (rubio) y también la Bière de Mars, una cerveza que se supone que se elabora en marzo y que no debe envejecerse. La diferencia con el estilo Saison es que Bière de Garde está más basado en maltas y no tiene un carácter picante o amargo.

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